秋长工场食堂承包_夏季消暑糖水 莲子银耳木瓜汤的做法

 夏日气候酷热，人体代谢兴隆

秋长工场食堂承包_夏季消暑糖水 莲子银耳木瓜汤的做法

，轻易缺水，因此实时补水是暑天的一件大事。除白开水外，用莲子、银耳、木瓜等质料制成的消暑糖水也大受接待。

　　原料：木瓜半个，银耳3朵，莲子1把。   

秋长工场食堂承包_夏季消暑糖水 莲子银耳木瓜汤的做法

　　步调：1. 银耳与莲子用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，掰小朵洗净，莲子去芯，洗净。

　　2. 取砂锅，放适量净水，放入银耳、莲子。

　　3. 中火煮开，小火50分钟。

秋长工场食堂承包_夏季消暑糖水 莲子银耳木瓜汤的做法

　　4. 木瓜去皮去籽，洗净切小块。

　　5. 把木瓜放入砂锅，放入冰糖。

　　6. 中火煮开，小火10分钟，即可。

　　小贴士：

　　1. 由于砂锅较量小，以是用中小火煮。

　　2. 水要一次性加足。

　　3. 冰糖的用量按照本身必要放。

　　4. 为防备粘锅底，经常浮动一下。