仲恺食材配送_东莞饭堂承包康民膳食分享：虎皮青椒

 虎皮青椒的做法

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1.

备好食材：青椒去蒂，洗濯干净，沥干水分；可挑选这种丑丑的青椒，更辣更好吃；

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2.

大铁锅烧热，不要放油；

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3.

放入青椒煸炒，不断的用铲子按压；

4.

几分钟后，青椒皮上已经呈现了“虎皮”，但还不足；

5.

直至青椒呈现图上的状态，而且已经泛起出“憔悴”的状态，即可遏制按压；

6.

调入食盐；食盐的分量可按照小我私人口胃调解；             

仲恺食材配送_东莞饭堂承包康民膳食分享：虎皮青椒

7.

翻炒匀称；

8.

食盐被炒化后，关火，盛出；

9.

【虎皮青椒】就做好啦。