2020-09-27 15:45:09
惠州康民膳食打点有限公司在东莞食堂承包运作中,营养师团队汇集和清算了一些对人体有益的菜品,不只能让东莞的食堂员工在夏日可以或许吃上公道的养生菜品,并且能让更多客人都吃出康健来!
秋长食材配送_惠州食堂承包汇报您,养生它是夏日第一瓜!
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一,它不只能补水,还能防备中暑症状的产生,堪称夏日第一瓜。
它的满身都是宝,甜头多到你想不到!
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一颗冬瓜4味药
冬瓜籽
提防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有用镌汰血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有必然结果。
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烹调冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。其它,还可以连皮带籽,将其打成汁喝掉。
冬瓜皮
利水消肿
冬瓜皮不只含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性因素,具有消暑、健脾、利湿的功能。
冬瓜皮较量厚、较量硬,提议做冬瓜汤时最好带皮煮。
冬瓜瓤
减肥降压
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能辅佐人体新陈代谢,克制糖类转化为脂肪,表白冬瓜瓤具有减肥降脂的成果。
冬瓜藤
润肤、除雀斑
用冬瓜藤熬水用来擦脸、沐浴,可使皮肤润泽、消除雀斑。
常吃冬瓜,防治多种晚年病
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1、掩护心脏
冬瓜含水量最为富厚,高达 96%;钾元素含量也相等高,每 100 g 含钾量为 130 mg,属典范的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中很是重要的一类营养素,增补钾元素可以将体内多余的钠倾轧,掩护心脏成果、增补水分、消肿利尿、防备中暑都很是好。
2、低落胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各类氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
3、防备动脉粥样硬化
冬瓜能有用节制体内的糖类转化为脂肪,防备体内脂肪会萃,还能把多余的脂肪耗损掉,对防治动脉粥样硬化有精采的结果。
4、利水排湿
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功能。冬瓜利水排湿浸染较强,轻易水肿的人应该常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量富厚外,维 C 含量也不低,每 100 g含量为 18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。
冬瓜的饱腹感也较强,很是迎合需低热量饮食女性的需求,这对付瘦身美容很有辅佐。
冬瓜食疗方
1、消渴不止、小便多(糖尿病)
冬瓜皮、麦冬各 30~60 克,黄连 3~9 克,水煎服,1 日 2~3 次分服。
2、水肿腹胀、小便倒霉(肾脏病、心脏病)
冬瓜皮 60~90 克(鲜品更加),煮浓汤,1 日 2~3 次服。
3、治肾炎、小便倒霉、满身水肿
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20 克,玉米心 15 克,赤豆 90 克。水煎,1 日 3 次分服。
4、急性肾炎水肿、小便倒霉
冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各 25 克,红小豆 50 克,水煎分 3 次服用,连服 10~15 剂。
5、治咳嗽
冬瓜皮 15 克(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。
固然冬瓜甜头那么多,但并不是全部的人都得当吃冬瓜!
合用人群
相宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C者,可多食。
冬瓜性寒凉,脾胃衰弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者,忌食。
没想到,冬瓜竟然满身都是宝!夏日,各人必然要多吃冬瓜哟!
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