2020-09-27 15:53:06
用料
河源食堂蔬菜配送_饭堂承包：炝土豆丝的做法
主料土豆500克
辅料蒜5克香菜1根花椒2克干辣椒3克白醋10克盐2克
炝土豆丝的做法
1.蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝
河源食堂蔬菜配送_饭堂承包：炝土豆丝的做法
2.净水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒
3.锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香
4.倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌匀称
河源食堂蔬菜配送_饭堂承包：炝土豆丝的做法
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