淡水食堂外包_食堂承包公司怎样确保食堂采购的安详!

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　　严酷遵照《国度食物卫生法》的要求，武断杜绝采购含有毒、有害物天资、被受污染或病死、毒死和死因不明的禽、畜、兽、水产动物（包罗未经兽医卫生检疫或不及格的肉类）等及其豆成品，也许对人体有害的食品原原料进入厨房门。确保斲丧者的用餐安详卫生获得保障。

　惠州学校食堂承包为你先容，通过观测供方担保手段；提供样品予以试用；现场考查或供方货源处验证；出产检讨部分参加评价并提供评价意见；正当策划容许证明或自身证明等多种要领举办评价，遴选出及格供方。同时增强采购物品节制。起首对供方产物要索取检疫陈诉、及格证（应有出厂日期、放行检讨员签章）、出产厂家书息、包装质量、外面规格、数目等；其次品控部分认真对采购物品的验证或检讨；采购部成立及格供方档案。

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