仲恺公司饭堂承包_惠州工场食堂承包康民膳食公司是怎样确饭菜质量的？

惠州市康民膳食公司为食堂就餐员工提供经济营养套餐的同时，还在营养平衡的基本上，力求给就餐员工提供最公道的就餐搭配，而有一些关于饮食康健的知识和细则在建造食堂营养套餐菜谱时尤其要引起留意，只有遵循这些原则才气进步饭菜质量同时力求给就餐员工的就餐带来更大的享受，并掩护其饮食康健。

仲恺公司饭堂承包_惠州工场食堂承包康民膳食公司是怎样确饭菜质量的？

   东莞康民膳食公司经济营养套餐建造怎样确保饭菜质量？

　　1、副食应做到动物性食品与豆成品、根茎菜、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类及菌藻类公道调配。蔬菜中绿色蔬菜占2/3，红黄色蔬菜占1/3。在担保蔬菜的供给同时，也留意搭配。

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　　2、在主食方面做到粗细粮调配。应只管调配五谷杂粮、豆类、薯类，提倡粗粮细作。除米饭外，天天调配适对面食，以满意差异口胃。

　　3、“养分、洁净、科学、公道”，这是应遵从的准则，详细示意是均衡膳食，做到一周种种养分素配比公道，从而满意就餐职工的康健必要。

　　4、制定养分餐食谱应掌握以下几点：

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                                                                                                                          惠州康民膳食菜品展示

　　（1）每周食谱都有变革，做到不重样。

　　（2）食谱应只管选用如，豆腐、动物肝脏、海带、胡萝卜等养分素含量高的食品为补充钙、碘，每周至少吃一次海带或其他菌藻类食品。

 　（3）食谱制定要留意接洽时节特色。

　　（4）公道烹饪，停止或减少食品中养两全分的丢失。

　　（5）公道调配菜肴，以利进餐，如米饭和带汁的菜调配，肉馅食品应配青菜等等。不只增进营养，并且更吸引就餐者的乐趣。

           康民膳食公司之以是可以或许在该规模形成独树一帜的特色，首要是由于这里是专业处事于食堂餐饮的，可以或许按照差异企奇迹单元、学校、工场等团队的需求举办私家订制，并机动的提供食堂承包、委托打点、营养配餐、农产物配送等处事模式，办理了浩瀚企业在餐饮打点方面的困难。