小金口公司食堂承包_学校食堂承包策划的重要意义和须要性！

小金口公司食堂承包_学校食堂承包策划的重要意义和须要性！

  1.学校食堂是全校师生进修、事变和糊口的重要物质基本。
  一样平常学校都至少有门生食堂近十个，供给着全校几万师生的一般饮食。学校食堂和事变单元的食堂具有供给逐日所需食物的共性，又有其特征，这个特征也直接抉择了他的“登峰造极”的职位和在校园里的重要浸染。这个特征就是：是浩瀚先生和门生首选的获取食物的场合。门生的糊口圈子是“三点一线”，三点即为：讲堂、睡房、食堂。由此可见，学校食堂对师生尤其是门生群体的重要处事浸染，既是处事也是保障。此刻很多门生没有在学校内或在睡房就近的食堂就餐，他们都纷纷涌向校园四面餐馆、摊点或校内租用教工宿舍违规办的小餐馆。正常用饭时刻门生食堂应该是“座无虚席”、“摩肩接踵”、“水泄不通”，可现实环境是坐不满，很多窗口更是“少有人问津”买卖很平淡。

  2. 学校食堂是学校重要的育人阵地和校园文化建树阵地。
  食堂是门生“三点一线”的重要一“点”，门生逐日三餐至少有 2 个小时要在食堂渡过，累计下来一年（按 10 个月计较）则有 600 小时在食堂，四年累计下来则有 2400 小时在食堂，折合 100 天。即四年下来，门生有近 7 ％的时刻在食堂渡过，这种渡过不只仅只是传统意义上的打饭和用饭，还包罗在食堂里进餐时看电视、同师傅们和其他食客们的打仗、食堂里“饮食小知识板报”、食堂的文化气氛（各类与饮食和节俭有关的小口号）、食堂里的综合情形等对门生的影响。此刻很多食堂由于买卖欠好，师傅们的处事立场也每况愈下很多食堂没有饮食知识板报失去了传统意义上学校食堂应有的朝气和活力，失去了其特有的育人和校园文化建树成果。

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  3.学校食堂是校方承认的、最有保障、独一正当合规的具有供给食品。
  这一任务和职能的场合学校食堂的饭菜等食物从原原料的采购到出产加工环节，再到畅通环节都是全程受校方授权的专门部分逐一后勤部分禁锢的。同时食堂职员的选聘也是颠末尾从人格素质到康健状态的层层把关。以是从食物安详和康健角度来看，学校食堂是全校师生独一可相信的、势力巨子专业的食物供给源。何况，门生正处于发展发育期、芳华期，天天较重的进修和事变使命必要大量的营养供应，只有学校食堂才气做到安详康健和营养平衡的双重保障。学校门口的餐馆四处都是，因为缺乏须要的禁锢，很多小餐馆的老板们为了在价位适中的环境下追求好处最大化，他们从质料的采购环节开始就“立求其次”，于是地沟油、既无营养又无嚼头的老米、散称不卫生的作料、不合规的一次性餐具等就呈此刻他们的策划范畴内。尚有很多餐馆的策划者露天或占道摆摊，他们的身材康健状况和形象素质都欠好，这种既不营养又不卫生的饭菜被门生吃进肚里大概不会顿时呈现不良回响，但它对身材的危险是隐性和隐藏的，一旦暴发就是大题目。很多老板的素质文化都很低，与门生打仗多了，对门生的教诲也是负面的，不切合我们提出的“全员育人”的理念。

  4.学校食堂承包能满意门生们高效便捷、批量的饮食供给必要。
  门生来学校进修就是来“受苦”的，就是来顺应快节拍糊口的，就是来简朴糊口高效进修快乐生长的，故只有学校食堂能最有用最便捷的满意门生这些生长必要。因为回收的是“大锅大灶”，多人流水功课，以是食堂食物不只品种繁多且速率快，这是表面小餐馆或露天饮食摊都不能比的。故一个食堂一餐（ 2 个小时内）可同时迎接一两千门生不成题目。门生从步行到就近食堂，到购餐，再到进餐，再到回睡房总共约需半个小时足矣。而表面的餐馆，人手少、操纵间的器材和面积有限，一到用饭时刻每每是围的水泄不通，老板也惊慌失措，从走到到吃完，至少需 1 个小时乃至还不足。试想，门生一天花在用饭列队上的时刻就多出一倍多，哪有富裕的时刻和精神进修和苏息。门生一天到晚脑筋里光琢磨怎样吃好、吃什么，就不会有几多心思放在进修上。

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