小金口工场食堂承包_食堂承包报告12种食品有助护心降脂！

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1、土豆

因其富含碳水化合物，既往一向被当成增补能量的食品，但着实它也是维生素C和膳食纤维的极佳来历。土豆中含有的抗性淀粉对消化体系成果有益，当其达到大肠部位后，能施展出抵制癌症和低落胆固醇的功能。另外，土豆也是B族维生素和微量元素的很好来历，同时它的脂肪含量较低，是能掩护心脏的白色蔬菜。

　　2、菜花

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其脂肪含量低、膳食纤维含量高，很是得当高血脂人群食用。另外它还含有多种微量营养素，对抵制癌症施展了强效浸染。必要留意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所觉得了停止营养因素流失，最佳的烹调要领是：停止用刀切改用手撕;停止长时刻炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

　　3、大蒜

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　　个中的蒜素能引发人体免疫力，低落血液总胆固醇、克制血小板活性、低落血液黏度，从而提防动脉硬化的产天生长。另外，大蒜中的锗和硒等元素有精采的克制肿瘤浸染。

　　4、洋葱

每一百克洋葱中含40毫克钙、50毫克磷、1.8毫克铁、8毫克维生素C和少量胡萝卜素、维生素B1和烟酸。更重要的是，洋葱中险些不含脂肪因素。天生成吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，可辅佐人体增进30%的好胆固醇(高密度脂卵白胆固醇，HDL-L)含量。

　　5、山楂

　　可增强和调理心肌，增大心室、心房行为振幅及冠状动脉血流量，还能低落血胆固醇，促进脂肪代谢。

　　6、玉米

　　含富厚的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维。常食玉米油，可低落血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有帮助治疗浸染。

　　7、山药

　　山药中的多巴胺，具有扩张血管，改进血液轮回的成果。另山药还能改进人体消化成果，加强体质。如有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。

　　8、海藻

　　海带等竭藻，含有富厚的胶体纤维，能明显低落血清胆固醇，海藻还含有很多奇异的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等浸染。

　　9、银耳

　　银耳有低落血清胆固醇浸染和明明的抗血栓浸染。

　　10、甘薯

　　甘薯含有富厚的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

　　11、芹菜

　　含有较多膳食纤维，出格含有降血压因素，也有降血脂、降血糖浸染。

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　　12、燕麦

　　具备降胆固醇和降血脂的浸染，这是因为燕麦中含有富厚的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。